کاری مرغ، غذایی است که احتیاج به معرفی ندارد و در سراسر آسیا خصوصا هند، تایلند، فیلیپین، اندونزی و بورنئو، مالزی، هنگ کنگ و حتی سرزمین اصلی چین شهرت فراوان دارد. تقریباً در هر رستوران آسیایی، می‌توانید این غذای خوشمزه را بیابید. البته بسته به اینکه در چه کشوری هستید، ممکن است با تفاوت‌هایی در تهیه این غذا مواجه شوید. اخیرا سرآشپزها از گوشت‌های دیگری نظیر غذاهای دریایی، گوشت گاو و گوشت خوک نیز برای طبخ آن استفاده کرده‌اند و نتیجه کار رضایت‌بخش بوده است.
صفحه بعدی